باسلام و درود
چهار عدد تخم مرغ+ ۱۷۰ گرم شکر + وانیل باهمزن برقی زده تا کشدارشود سپس ۱۰۰ گرم روغن مایع اضافه در حدمخلوط شدن هم زده و بعد ۱۶۰ گرم ماست اضافه و مخلوط کنید
در آخر ۳۰۰ گرم آرد الک شده و ۲ ق م بکینگ پودر اضافه و مخلوط کنید مایع کیک غلیظ است
دو سوم مایع کیک را درقالب ۲۳ ریخته و روی آن از مواد میانی که شامل( پودر دارچین ۲ق چ + پودر کاکائو یک ق غ+ پودر نارگیل۳ ق غ + شکرقهوه ایی۲ ق غ که باهم مخلوط کرده و کنار گذاشتید)
را روی مایع کیک ریخته تا همه جای مایع کیک را بپوشاند (کناره ها کامل بریزید که خط حاشیه کیک بعد پخت بیفتد)
و سپس یکسوم باقیماتده مایع کیک را ریخته بطوری که روی مواد میانی را بپوشاند.
فر ۱۸۰____ ۴۵ دقیقه .
*من پودرنارگیل را کمتر و بجای آن۲ ق غ پودر گردو زدم.
در رسپی اصلی با سس پنیری که شامل ۱۰۰ گرم خامه + ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای+ وانیل +۴۰ گرم پودرقند است که باهم مخلوط کردن ،، سرو شده است
کیک خوشمزه و بافت خوبی دارد.

دستور از خانم elham.soo باتشکر فراوان 🙏🌹
باتشکر از همگی .سلامت باشید 🙏🌹